Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Федеральное бюджетное учреждение здравоохранения
"Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае"
Прием заявлений
(861) 267-33-98
Личные медицинские книжки
8 (988) 602-68-94, (861) 267-34-03
Понедельник-Пятница с 8:00 до 15:45
Горячая линия по защите прав потребителей
(861) 204-24-29
Понедельник-Пятница с 9:00 до 17:00
перерыв с 12:30 до 13:00
Один из главных факторов, который может мешать усвоению витаминов, — это заболевания желудочно-кишечного тракта (например, хронический гастрит, дуоденит, колит или язва желудка).
Недостаток желудочной кислоты при гастрите может привести к ухудшению усвоения витамина В12 и железа.
Воспаление в тонком кишечнике препятствует всасыванию многих минералов, витаминов и питательных веществ.
Недостаток ферментов, расщепляющих жиры, а также проблемы с желчеотделением или нехватка жиров в рационе ведут к недостатку жирорастворимых витаминов в организме (А, D, Е, К).
Плохое усвоение витаминов часто связано с использованием некоторых лекарств или добавок. Противосудорожные препараты, антибиотики вызывают дефицит витаминов группы В.
Холестирамин, препараты для снижения веса, минеральные масла снижают всасывания витаминов А, D, E и К. Кортикостероиды препятствуют усвоению витаминов D и С.
Алкоголь также может повреждать слизистую оболочку желудка и кишечника, что приводит к нарушению пищеварения и ухудшению всасывания питательных веществ. Чаще всего страдает усвоение фолатов, тиамина, витамина B6.
Стоит также помнить, что метаболизм многих витаминов и минералов взаимосвязан. Так, плохое усвоение железа может быть обусловлено нехваткой витамина С, меди.
Переизбыток витаминов с добавками также может привести к проблемам с усвоением. Например, переизбыток витамина С способен вызвать диарею и нарушение пищеварения, что обуславливает нарушение усвоения других витаминов. Поэтому, если вы принимаете витаминные комплексы, важно следить за дозировкой и не превышать рекомендуемую дозу.
Витамины не выдерживают влияния кофеина, никотина и алкоголя. Приблизительно три-четыре чашки в день уничтожают витамины группы B и PP.
Алкоголь, антибиотики, а также оральные контрацептивы негативно влияют на работу витаминов группы B и E. Противосудорожные препараты — на витамины D и K.
Нерегулярное, несбалансированное и однообразное питание — один из важнейших факторов провоцирования дефицита витаминов. При однообразном питании организм получает одни и те же витамины, а недостаток в других витаминах - только растет.
Низкая усваиваемость витаминов часто развивается при хронических заболеваниях ЖКТ, при плохой переносимости молочных продуктов, при вирусных инфекционных заболеваниях. Польза витаминов слабо проявляет себя во время беременности и кормления грудью, ведь значительную часть полезных веществ от матери забирает ребенок.